Producenci

Jeżeli zastanawiasz się nad zakupem wędzarni elektrycznej z generatorem dymu, ale tak naprawdę nie wiesz jak ona działa to właśnie dla Ciebie przygotowaliśmy poniższy artykuł. Niezależnie od tego czy dopiero zaczynasz wędzić albo już masz doświadczenie w tej tematyce to znajdziesz tutaj dokładnie opisany proces wytwarzania dymu.

Nie martw się, wędzenie jeszcze nigdy nie było prostsze!

 

1. Zasyp wytwornicę dymu zrębkami wędzarniczymi. Zrębki to kawałki drewna w wielkości od kilku milimetrów do kilku centymetrów uzyskiwane z obróbki drzew liściastych. Na dodatek znajdziesz w zestawie z naszą wędzarnią też paczkę zrębek, aby rozpocząć przygodę z wędzeniem.

 

 

2. W celu rozżarzenia zrębków wystarczy włączyć grzałkę wytwornicy. Po zamknięciu pokrywy i odczekaniu około 15 minut, zrębki na powierzchni rusztu zaczną się żarzyć i wydzielać dym, który jest zasysany do komory wędzarniczej – w tym momencie grzałkę należy wyłączyć, ponieważ proces żarzenia będzie się utrzymywać.

3. Zmiana pozycji suwaka wentylatora pozwala na regulację ilości dopływu powietrza w wytwornicy oraz podciśnienia zasysającego dym do komory. Wytwornica od tego momentu będzie wytwarzać dym potrzebny do procesu wędzenia, a spalone (spopielone) zrębki wpadną do zbiornika. Dodatkowo drgania wytwornicy wspomagają płynne zsuwanie się zrębków do strefy żarzenia (nad rusztem) oraz opadanie popiołu.

 

4. Temperatura wewnątrz komory wędzarniczej może być ustawiona za pomocą mechanicznego  lub elektronicznego (w zależności od modelu) regulatora temperatury i to niezależnie od wytworzonego dymu czy jego gęstości. Za pomocą przysłony komina możliwe jest także ograniczenie ciągu kominowego.

 

5. Jeden zasobnik wystarcza na około 4-6 godzin wędzenia w zależności od zrębek, warunków atmosferycznych i intensywności dymu. 

 

Poniżej podsumowaliśmy wszystkie wyżej wymienione punkty w krótkim filmiku informacyjnym. 

DZIAŁANIE WĘDZARNI THERMOWIND (klik)

WĘDZARNIA THW 1902

WĘDZARNIA THW 1902
WĘDZARNIA THW 1902

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA Z GENERATOREM DYMU THW 1902

Dostępność: brak towaru

Cena: 1 380,00 zł

GENERATOR DYMU THW 1900

GENERATOR DYMU THW 1900
GENERATOR DYMU THW 1900

WYTWORNICA DYMU THW 1900

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 680,00 zł
szt.

WĘDZARNIA THW 1922 HM

WĘDZARNIA THW 1922 HM
WĘDZARNIA THW 1922 HM

Wędzarnia elektryczna z wytwornicą dymu THW1922HM

Dostępność: brak towaru

Cena: 3 319,00 zł

WĘDZARNIA THW 1922E

WĘDZARNIA THW 1922E
WĘDZARNIA THW 1922E

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA Z GENERATOREM DYMU THW 1922E

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 3 210,00 zł
szt.

WĘDZARNIA TRADYCYJNA OPALANA DREWNEM THW 2011

WĘDZARNIA TRADYCYJNA OPALANA DREWNEM THW 2011
WĘDZARNIA TRADYCYJNA OPALANA DREWNEM THW 2011

WĘDZARNIA OPALANA DREWNEM

Dostępność: brak towaru

Cena: 710,00 zł

WĘDZARNIA THW 1921M

WĘDZARNIA THW 1921M
WĘDZARNIA THW 1921M

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA Z GENERATOREM DYMU THW 9121M

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 4 dni

Cena: 2 180,00 zł
szt.

WĘDZARNIA THW 1904

WĘDZARNIA THW 1904
WĘDZARNIA THW 1904

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA Z GENERATOREM DYMU THW 1904

Dostępność: brak towaru

Cena: 1 800,00 zł

WĘDZARNIA THW 1921E

WĘDZARNIA THW 1921E
WĘDZARNIA THW 1921E

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA Z GENERATOREM DYMU THW 1921E

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 2 430,00 zł
szt.

WĘDZARNIA THW 1922M

WĘDZARNIA THW 1922M
WĘDZARNIA THW 1922M

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA Z GENERATOREM DYMU THW 9222M

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 4 dni

Cena: 2 960,00 zł
szt.

WĘDZARNIA THW 1901

WĘDZARNIA THW 1901
WĘDZARNIA THW 1901

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA Z GENERATOREM DYMU THW 1901

Dostępność: brak towaru

Cena: 1 170,00 zł
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Mapa dojazdu

Klientom jadącym z kierunku ulic- Ostrobramskiej, Grochowskiej, mostu Siekierkowskiego proponujemy ominięcie korków, które tworzą się na ulicy MARSA i kierowanie się na ulicę PŁOWIECKĄ, a z niej dalej tak jak na poniższej mapie

MAPA DOJAZDU 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl